Degustando la cultura: storia dei prodotti e dei vini vesuviani
Domenica 10 Aprile la Pro loco Boscoreale “La Ginestra”, assieme a due partner d'eccezione: Slow Food Vesuvio e il Wine & Food Vincanto di Pompei, realizzerà un interessante incontro culturale presso l’Antiquarium di Boscoreale in cui si illustrerà l’alimentazione vesuviana nel corso dei secoli
Una piacevole giornata da trascorrere in compagnia percorrendo un viaggio culturale e gastronomico partendo dalla spiegazione dei prodotti e dei vini del “pagus suburbanus” fino ai giorni nostri.
Programma: ore 9.30 - Accoglienza ore 10.00 - Visita raccontata dell’Antiquarium Nazionale “Uomo e ambiente nell’area vesuviana” a cura dei volontari della Pro Loco ore 11.00 - Incontro culturale presso l’Auditorium dell’Antiquarium di Boscoreale con interventi di: - Massimo Osanna - Direttore Generale Soprintendenza Pompei - Cristina Ermenegildo – Presidente Pro loco “La Ginestra” - Yuri Buono – Giornalista - Alberto Capasso – Vice Presidente Slow Food Camania - Patrizia Spigno – Fiduciario condotta Slow food Vesuvio Ore 12.30 Fine dei lavori e trasferimento presso il wine&food “Vincanto” in Via Nolana, 89 a Pompei per un pranzo “storico” a base di vini e delle seguenti eccellenze vesuviane: bruschettone con pomodorino del piennolo del Vesuvio Presidio Slow Food e pomodorino giallo; pagnottella pompeiana di farro e orzo farcita; zuppetta di fagiolo dente di morto di Acerra Presidio Slow Food; conciato romano presidio Slow Food; papaccella napoletana presidio Slow Food; zuccotto di Fannio Sinistore. Potendo partecipare anche a uno solo dei momenti previsti, si precisa che: - l’ingresso all’Antiquarium prevede l’acquisto del biglietto pari a € 5,50; - l’incontro culturale presso l’Auditorium è a ingresso gratuito; - la degustazione da Vincanto prevede un contributo di € 15,00 pro capite oppure € 12,00 per i soci 2016 Pro loco o Slow Food (previa esibizione della tessera socio)
N.B. La PRENOTAZIONE DA VINCANTO È OBBLIGATORIA al 392.9971314
Per informazioni e contatti: Vincanto: 392.9971314 – info@vincanto.it Pro loco: 339 3849316 – proloco.boscoreale@gmail.com